Desenvolvimento Social capacita merendeiras e auxiliares de cozinha
Por: Comunicação
Como sequência do Plano de Capacitação Continuada dos servidores da Assistência Social, a equipe da Secretaria do Desenvolvimento Social e Juventude realizou nesta sexta-feira, 20 uma ação voltada às merendeiras e auxiliares de cozinha. A capacitação aconteceu no auditório da Secretaria, com oficina ministrada pela nutricionista Letícia Felix, para um total de 45 profissionais.
A atividade teve como tema as boas práticas de manipulação, armazenamento e conservação de alimentos e elaboração de cardápios visando a segurança dos alimentos servidos, além da boa aceitação dos usuários dos equipamentos sociais. Os profissionais ainda receberam kits com aventais e toucas.